Y-100 EN HORNO GIRATORIO

El quemador Y-100 es un referente en aplicaciones de panadería, concretamente en aplicaciones en hornos giratorios y hornos de pisos de gran tamaño. El equipamiento del quemador permite al panadero la elección entre seleccionar temperaturas de trabajo desde el propio cuadro de control del quemador, o trabajar de manera transparente, utilizando los mecanismos de control originales del horno.

Las aplicaciones en horno giratorio son las más sencillas, dado que estos hornos trabajan originalmente con leña.

Por último, el sistema de limpieza incorporado en el quemador permite efectuar limpiezas en cuestión de segundos, sin necesidad de desmontar el quemador.