Le modèle Y-100 est le père de tous nos plats spécialement conçus pour les fours à pain, mais totalement applicable à tout type d'installation.

Comme le Y-70 est de moduler, peut contrôler la température avec 2 sondes, et être commandée par un thermostat externe et dispose d'un écran tactile de tableau de bord, avec une fréquence de se nettoyer.

A grille arrière amovible et la possibilité d'ajouter le système nettoyage pneumatique. Se suministra con sinfín de 2m (Ø60), 1m de tubo corrugado Ø60, cuadro de control de gama industrial con 4m de manguera y cable de alimentación.

Opciones:
 Válvula estelar Ø60
 Cuadro con SAI
 Kit de limpieza neumática con tubería de 1/2` (Compresor no incluido)
 Seguridad por válvula termostática de inundación

Acoples disponibles:
 Placa gasoil Y-100
 Cuello de 34cm